糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2018年04月06日

おすすめ度 購入者

お味噌が作りたくて、麹を探していました。
とても綺麗な麹が届きました。
出来上がるのは秋頃でしょうか？


すっかりこちらの糀が気に入りました。
お味噌はもちろん、甘酒も挑戦しましたが少し満足な出来ではなかったので、またリベンジしたいと思います。
今から楽しみです(^-^)
塩麹、甘酒も作ってみたいです！
塩糀、甘糀も挑戦しました。はまっています！
友達にも伝えました。
甘糀は甘酒として飲んでいます。
糀のおかげで、体調もとても良く、フットワーク軽く、仕事、趣味に動きまわっています(^-^)

投稿日：2016年04月10日

おすすめ度 購入者

味噌作りように、糀と一緒に購入しました。
味噌作りには塩も大事だと思います。
ただ塩辛いだけではない、甘味のあるお塩で味噌が出来上がるのが楽しみです。