昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ミントママさんのレビュー
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投稿日:2016年04月12日
とてもきれいな糀が届きました。 ヨーグルトメーカーを使って甘糀としょう油糀を作りました。 甘糀はモチ米を使用したのでとても甘く美味しい物ができました。 甘酒にして飲んだり砂糖代わりに料理に使っています。 しょう油糀は煮物や納豆に使ったり、お刺身にサッとつけて漬け丼を作ったり出番が多いです。しょう油糀を入れるとグッと料理が美味しくなります。