昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > kojiさんのレビュー
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投稿日:2017年09月09日
醤油にいれて醤油麹作りに使っています。まろやかでコクが出ます。
投稿日:2016年08月20日
濃厚なキムチのようなお味です。きゅうりの酢漬けに混ぜてみたらちょうど良い塩梅でした。
色の濃い渋めのお味噌です。白目のお味噌と合わせるとちょうど良い具合に美味しくなります。