糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2016年12月07日

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糀屋本店さんの赤味噌と白味噌をブレンドして使うようになりました。

投稿日：2016年09月17日

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大好きな日本酒や、白ワインも加えて食前酒としていただきました。自然な甘味が癖になります。

投稿日：2016年07月30日

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いろんなタレに変身させて使っていくのが楽しいです。

投稿日：2016年07月30日

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塩の代わりに使え、塩より食材の味を引き出してくれる塩糀を常備しています。

投稿日：2016年07月30日

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黒豆を入れて甘酒を作りました。夏向きで、冷え冷えの美味しい甘酒を食前にいただいています。

投稿日：2016年06月27日

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友人に塩糀と甘糀の作り方を教えてあげました。
思ってたより簡単だね‼と、挑戦してくれました。

投稿日：2016年06月27日

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くちあたりが柔らかく、胸がじーんと暖まる味です。
熟成してまろやかなので、子供も美味しい‼って言ってくれました。

投稿日：2016年06月12日

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甘味はしっかりしていますが、しつこくなく、あっさりしていて、毎日おいしく飲んだり、調理に使わせていただきました。

投稿日：2016年06月12日

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子供にお味噌汁当番をしてもらうと、当番をした子は、自分で作ったので、いつもよりおいしく感じたみたいです。お味噌の味が美味しいので、具はワカメとか、豆腐とか、単品でもおいしく食べられました。

投稿日：2016年05月12日

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使いやすい容器に入っていたので、スプーンも使わず適量を使うことが出来ました。生きた糀をいつでも手軽に食べられて、快腸です‼