糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2016年09月23日

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綺麗な麹の粉で、臭いもなく味もなくて、何にでも掛けて食べています。
発酵食品が体に良いとマスコミに取り上げられていますが、
麹屋さんが一番最初に日本中に広められたのを皆さんに教えてあげたいです。
麹を使用する杜氏に悪性の病になった方が少ないと言われるのは当然ですね。
私も食事担当者として、これからもキスケ麹を使っていきたいと思います。頑張ります。

投稿日：2016年09月23日

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麹が良いと思い甘酒を毎日飲むようになり1年、体調も良く暮らしております。出掛けた折り生麹を求め作りますが、麹屋さんのは出来上がりが違います。主人もすぐに、今日は美味しいなぁと満足顔です。
私の出来る限り作り続けたいと思います。病が、転移しないように。又注文したいと思います。