糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2016年10月23日

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カモシコを購入して、３ヶ月。甘酒は自分で作る習慣がつきました。その際に重宝しているのが、糀屋さんの「米糀」です。１回分の使い切りサイズなので、分量を測る手間もいりません。

投稿日：2016年08月16日

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ついに、自分で甘酒作りを開始しました。カモシコを購入後、付属の米麹３袋がなくなったので、スーパーで市販の米麹を使っていました。が、やっぱり、味わいが異なり・・・糀屋本店さんの糀は、ほんのり甘く、まろやかですね。カモシコの使い方も慣れましたので、今は、本当に手軽に甘酒を作ることが出来るので嬉しいです。今の時期は、凍らせてシャーベットにして頂いております。

投稿日：2016年06月23日

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東京で学生生活をしている娘に、毎夏、この甘酒を送っています。冷蔵庫で冷やして、毎日コップ一杯飲むことで、栄養補給と夏バテ防止に役立っております！

投稿日：2015年12月28日

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風味のあるお味噌です。
程よい酸味と、コクのある味わいなので、出汁を取らなくても、美味しく、カップに乾燥ワカメと、味噌を入れ、熱湯を注いで溶かし、即席味噌スープで頂いています。