昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > みっちゃんさんのレビュー
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投稿日:2014年08月06日
糀に興味を持ったのは二年位前書店で見つけた「魔法の糀レシピ」との出会いでした レシピ本を頼りに色々作ってみました 以前は送料の事もあり少量ずつ取り寄せる事を躊躇し近くのスーパーで乾燥麹を買って作ったりもしましたが糀納豆は糀屋本店さんの生糀でないと美味しくありませんでした 今では糀を多めに注文し小分けし真空パックにして冷凍しておき甘糀 塩糀 糀納豆等小分けし冷凍しておきます 高齢の姉達やお友達に持って行っておりますが腸内環境が良くなったと喜んでもらっています