糀屋本店 - 菌活中ですさんのレビュー

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菌活中ですさんのレビュー

投稿日：2016年12月20日

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購入者

しおこうじ、今は調味料として世間に定着し、スーパーで簡単に手に入りますが、久しぶりにこちらの塩糀を頂いて「あぁ、別物だった」と小さなショックを受けました。そもそも原料の糀が違うのだから当たり前なのでしょうが。お取り寄せばかりとはいかないので、使い分けをしたいなと思います。

投稿日：2016年12月20日

おすすめ度

購入者

昔昔おばあちゃんが炬燵で作ってくれた甘酒に似た味です。もっと糀の香りが高く、甘みといい、体に浸み込むような感じに飲む点滴という表現に納得しました。常備しておきたいと思いました。