昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > hiroさんのレビュー
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投稿日:2016年08月19日
何度かリピート購入しています。 塩麹、醤油麹はすっかり我が家の定番調味料となり、毎日の料理に活用しています。最近では甘酒をよく作ります。もち米で作ると甘味が段違いです。できた甘酒は冷凍保存し、ヨーグルトの甘味にしたり、カットしたフルーツと和えたり、冷凍バナナとともにミキサーにかけてアイスを作ったり、、といろいろアレンジできるので、もしかしたら冬場より頂く機会が多いかもしれません。