昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ケロリンさんのレビュー
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投稿日:2017年03月31日
毎日のお味噌汁に大活躍。甘すぎずほど良い辛さ。みそ汁の具を邪魔せず邪魔されず程良い存在感のお味噌です。きちんとつくられているものなので、お値段は妥当だと思います。
お味噌汁には勿体なくて(笑) 味噌ドレッシングを作ったり、キュウリに直接乗せて食べたり。味噌の味を生かした食べ方が向いていると思います。熱を加えず生で食べるのが体にも良さそう。