昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ぶんたんさんのレビュー
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投稿日:2017年04月25日
商品が届いたその日に、塩麹を仕込みました。 常温で10日間置いたのですが、だんだんと甘い香りになっていくのがうれしかったです。できあがった塩麹も、市販のものと違って、味や香りがとても豊かでびっくりしました。 12個は多いかなと思ったのですが、塩麹、甘麹、しょうゆ麹などをいろいろ作るとすぐ無くなりそうです。 無くなる前に、また注文します! おいしい麹をありがとうございます(^^)