昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 桃花さんのレビュー
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投稿日：2018年01月04日
塩麹を愛用している父に送りました。最初は使い方がよくわからなかったようですが、塩麹と同様に使えるよと伝えたら、「こっちも美味しいね」と言って使うようになりました。簡単に美味な漬物ができるので重宝しているようです。
食欲がなくなった高齢の父に送りました。やさしい甘さで口当たりも良く、「美味しい、美味しい」と言って食べてくれました。大きさも手頃で、おやつに最適だと思います。
投稿日：2017年09月05日
糀屋さんの糀は、ほんとに美味しい。味噌などの調味料は自分でつくることが多いので、とても重宝しています。特にこれでつくった甘酒は美味。いつも冷蔵庫に常備しています。九州産なのもうれしい。
麦麹を扱っているところがあまりないので、とても重宝しています。味噌づくりだけでなく、醤油麹、マッコリ風甘酒など、いろいろ試しながら使っています。九州産なのもうれしい。
味噌づくりだけでなく、普段の料理でも愛用しています。産地も明確ですし、おいしくて、値段も手頃なのでオススメです。
夏バテして食欲がないとき用に、父に贈りました。先日帰省したとき、今年の夏は暑くて食欲がない時期もあり「一夜恋」があって助かった、と父が言っていました。とてもおいしいですし、常備しておくと安心です。
一人暮らしの父が愛用しているので、時々プレゼントしています。簡単においしい漬物などができるので、重宝しているようです。
