昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > まゆたんさんのレビュー
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投稿日:2017年10月15日
他の口コミにもありましたが、皮は甘い香りとモチモチ、甘すぎないあんこが相性抜群です。簡単に温めることもできるので、おやつにgoodです。
投稿日:2017年09月08日
ワークショップに参加してから手作り甘糀にすっかりはまってしまい、今では自宅で作っています。糀谷さんの糀は冷凍保存ができて、そしてとても使いやすいのは使い切りサイズで気に入っています。
リピート購入していますが、やはり糀屋さんの甘酒が一番好きです。風味、食感が本当においしくて、特に母親が気に入ってしまっています。
前々から手作り味噌に興味があり、初めてチャレンジしてみました。作り方はとても簡単です。待つこと半年、ようやく色も味噌らしくなってきたのでお味噌汁に。違う、いつもの違う!!!味噌だけ試食してもとってもおいしい。甘味もあり、そしてさっぱり、コクもあり…。なかなか文章では説明できないですが、本当においしい味噌と出会いました。ご近所さんにも試食していただきましたが、大絶賛です!!