昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 緑の家さんのレビュー
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投稿日:2017年11月05日
今回は、大豆を使ってもろみ味噌を作ってみました。かなりの量ができ、実家にもお裾分けをしたら美味しいと評判でした。なかなか麦麹は入手しにくいので利用しています。レシピもつけてもらえて助かりました。
投稿日:2017年09月15日
麦麹に無料でつけていただけるのが、嬉しいですね。大豆を煮たときのお湯で戻してみました。とても参考になりました。有難うございました。