昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > よっちゃんさんのレビュー
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投稿日：2017年09月30日
麦糀って何だろう？って思い、いただきました。読んだら試したくなりました。
レシピ本なんですが、写真がとてもセンス良くて眺めているだけでも楽しい本です。お料理の写真修正みたいです。
おひたしに使ってみました。簡単に一品できて助かりました。
塩の味はとても大事だと思います。塩糀を作る際にこちらを使って作っていますが、とても美味しくできます。
この餅米と糀谷本店さんの糀で作る甘酒は、すっきりとした美味しい甘酒ができます。とても美味しいです。
この糀で作る甘酒が美味しくて大好物です。すっきりとした甘酒が出来る感じがします。
これ、好きすぎて大きいサイズを買いました。常備しておかないと不安になります。笑
投稿日：2017年09月08日
色々作りましたが、どれも美味しかったです。麻婆豆腐のレシピにびっくりしましたが、物凄く美味しかったです。他にも塩糀や甘糀などについて詳しく説明してあるので便利です。これ一冊あると随分助かります。
一回ずつの分量で真空パックになっているのでとても助かります。
