昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ぷくぷくさんのレビュー
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投稿日:2018年03月06日
初めて購入しました。家族には言わずに、全く同じ料理で使ってみたところ「おいしい!おいしい!」と何度も言うので、やった〜!と嬉しくなりました。毎日使っています。なくなったら、またリピートします。
投稿日:2017年02月25日
自然塩をいろいろ使ってきましたが、この塩は初めてです。とてもまろやかで、手触りも柔らかく感じます。使いやすくとても美味しいです!
投稿日:2017年01月24日
毎年、瓶で味噌を仕込んでいましたが、ジップロックでできることを知って、このセットを注文して仕込んでみました。瓶で仕込んでいたこれまでの面倒なことが必要なく、とても簡単に出来て嬉しいです。時々袋をひっくり返して様子を見ていますが、中身が見えるので安心していられます。出来上がりがとても楽しみです!
投稿日:2016年10月17日
米糀で、甘麹と醤油麹を作りました。どちらもすごく美味しいです!デザートにも、調味料としても、欠かせないものになりました。たくさんの麹料理レシピをありがとうございます。活用させていただきます。
投稿日:2016年08月07日
まるごと蒸したじゃが芋に乗せて食べたら、最高に美味しかったです!次の日、手巻き寿司にしたので、家族それぞれ好みで、シソやキュウリやオクラなどと一緒に巻いて食べました。どれも「美味しい!」と喜んでいました。こうじ納豆、家でも作ってみたいです。