昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ragnode angelさんのレビュー
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投稿日:2018年09月12日
甘味塩味を付けることなく旨味を引き出せるのでストック用のお肉にはまぶしてから冷凍します。また、調理中で使用しても効果があるのでことに豚ロースでの生姜焼きなど必ず柔らかく仕上がります。今では大きなボトルでリピしてます