糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2022年01月15日

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とても使いやすいサイズで、常備しています。お米を炊く時にも少し足しています。

投稿日：2022年01月15日

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12袋で送料無料になるのは、大助かりです。
甘酒や、塩麹、醤油麹、ニンニク麹など思いつくものなんでも作っています。

投稿日：2022年01月15日

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封を開けたら、かつをの良い香りに包まれるようです。ひと匙加えるだけで深い旨味が味わえます。ネコポス便を選択出来るのも嬉しいです。

投稿日：2021年09月27日

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スティック状なので、あらゆる料理に一振り！
うまみも増して、麹パワーをいただいています。

投稿日：2021年09月27日

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餅米もセットになっていて、この価格！お得すぎます！
普段、残りご飯に麹を入れて甘酒を作るのですが、餅米で作る甘酒は甘さが格別です！

投稿日：2021年09月27日

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カレーを作るときはもちろん入れてます。
さらに、野菜炒め、カレードリアなどに味付けしたり、サラダに掛けたりと万能です！

投稿日：2021年02月20日

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塩麹、醤油麹、甘酒、味噌作りと大いに活用させて頂いています。
このサイズが使いやすくて、リピートしています。

投稿日：2016年10月22日

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引き続き、甘酒作っています。炊飯器での保温、レシピ通りの時間で作ると、やはり甘味が増しています。なるべく空気に触れさせるように、頻繁にかき混ぜた方が、より甘味アップですね。

投稿日：2016年05月03日

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葉物のお野菜にさっと振りかけ、塩もみするだけで美味しさアップです！

投稿日：2016年03月21日

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塩の含有量が違い、お料理に合わせて使い分けています。

投稿日：2016年03月21日

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以前も、麦味噌セットで作ったことはあったのですが、今回は、茹でてある大豆のセットにしました。本当に簡単でした。袋から取り出して混ぜてジップロックに入れるだけ！
2ヶ月後が楽しみです。