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akoさんのレビュー

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業務用塩糀2.2kg
商品名 〈業務用〉塩糀 2.2kg
商品番号 sk2200
価格 7,880円(税込)

投稿日:2021年09月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

すぐになくなってしまうため、業務用を購入。2回目です。使う度に煮沸した瓶に移すことで、大容量でも発酵が進まず、いつも同じ状態の塩麹をおいしくいただけるので満足しています。他の塩麹も使いましたが、明らかに味が違うので、やはりこちらでないとダメですね。

塩糀 900g
商品名 塩糀 900g
商品番号 sk900
価格 3,940円(税込)

投稿日:2016年04月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

色んな塩麹を使いましたが、味も風味も格段に違います。肉に混ぜるだけで、お肉がツヤツヤして柔らかくなり、臭みもとれるように思います。
我が家には、欠かせません。。

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