昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > kojikoji7さんのレビュー
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投稿日:2021年09月30日
料理にはにんにく糀、こちらは水に溶かして飲んだり、顔につけたり。肌がツルツルになるような気が。
これも不思議でカレー屋さんのカレー粉より何故か香り高くおいしい。なんでだろ?
にんにくの風味は鮮烈ですが、そう口中に残らないとおもいます。一晩漬ければ肉が柔らかくなる。美味さはもちろんの万能調味料です。