昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > らぴたんさんのレビュー
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投稿日：2022年09月27日
このおだしは安心して使えるし、目分量で料理に混ぜてもちゃんといい味を出してくれる。出汁茶漬け食べたい時もご飯にこのおだしを振りかけて後はお味噌や昆布などを入れてお湯を注げば簡単に出汁茶漬けが出来るところもお気に入り。食欲ない時とかに重宝してる。
これは冷凍出来て尚且つすぐ溶けるので使いやすい。結構甘いけど、味噌とニンニクを混ぜてソースにして生野菜を食べたら野菜嫌いでもパクパク食べれてびっくりした。
我が家の塩コショウはこれしか使ってません。これを炒め物に振りかけたり、タレに混ぜたりするだけで味がきまるので、簡単な料理でも美味しくする事が出来ます。
