糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2017年10月09日

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初めて煮豆を購入しました。煮豆にする予定でしたが白みそを作ってみました。我が家はあまり味噌汁を作ってなかったのですが、それは市販のみそが口に合わなかったのです。自家製味噌はとってもおいしかったです。

投稿日：2016年10月23日

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また鍋の季節がやってきました。
簡単、お手軽の塩こうじと豆乳をあわせただしは
とてもまろやかでおいしいです。
塩こうじも作り置きはやめて「ほしい時」に作るのが長続きのコツでしょうか！

投稿日：2016年08月21日

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お隣に越してきた小学1年生と幼稚園生、すっかりお友達になりました。この間遊びに来て　糀で作った甘酒を飲ませてあげたら　人生初めての甘酒だったようで、「おいしい！」って言われました。感激！

投稿日：2016年05月29日

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とにかう扱いやすいのがいいです。値段が上がったのが残念ですが・・・

投稿日：2016年05月29日

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久しぶりの購入です。蒸し器でむしたのが一番おいしかったです。

投稿日：2016年03月08日

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春のお知らせ、うぐいすがさえずり始めました。気分爽快、食事の方も新しい「キスケ糀ペッパー」のお取り寄せで胃袋を満たせてくれます。味もおいしく簡単に使えてパッケージの色もすてき、リピーターになりそうです。

投稿日：2015年08月25日

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米糀もいいけれど麦麹もいいですよ。私は醤油麹を作るとき、昆布、季節の野菜も入れてヨーグルテアで短時間作り、短い期間に食べるをモットーにしています。

投稿日：2015年06月26日

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以前から使って便利だったので再利用です。
今から夏の野菜に使っておいしくいただきたいです。

投稿日：2015年06月26日

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今まで米糀で醤油糀を作っていましたが、今回レシピをみて麦で挑戦しています。

投稿日：2015年06月26日

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今までこうじを買って自分で塩糀を作っていましたが今回初めて製品の塩糀を買いました。このお徳用のチューブの使いやすいこと！味もやはりプロですね。
使う回数が少ないときはこうして製品を買うこともありかな、と思います。

投稿日：2015年01月19日

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私の定番の米糀が届きました。今朝早速甘酒を作りました。この前はだしを購入しました。最近思うのですが米糀屋のものは確かにおいしい、だけど割高、そこで一度は好きな賞品を購入、米糀と麦糀、糀パウダーで自分の好きなように作ってみる、事にしています。送料は惜しみもなく教えて下さる浅利妙峰さんへの講師料と考えています。最近は塩糀での粒々感、サラサラ感、醤油糀も米糀と麦糀を合わせてとか、だしもちょっと挑戦して作っています。糀屋さんに出会えて幸せです。

投稿日：2014年05月31日

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甘さもほどよく美味しかったです。我が家の朝食にも時々顔を出します。早朝散歩に出る前に冷凍室から出しておいて帰って来てのお楽しみ、幸せを感じております。願わくは少ない個数も出してほしいです。