糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2015年09月04日

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糀屋本店さんの糀は私にとって、糀生活の出発点のようなもの。ずっと以前に出会って、それから糀にはまってしまいました!!今回、久しぶりに糀を購入させていただいたのですが、他で買っていたのとやっぱり違います。菌の付き方が美しい!?ふわっと米をまとっていて、触っているのが気持ちいいな〜と感じます。塩糀に甘酒、糀納豆と色々楽しませていただきました！ちょうど友達が来たときに、小豆甘酒を仕込んで作った寒天プリンや糀納豆ブルスケッタなどでおもてなしすると、すごく喜んでもらえました!!これからも美味しい糀作り続けてください♪

投稿日：2015年08月31日

おすすめ度 購入者

初めてこちらのお味噌を購入させていただきました。いつもは、おばあちゃんのお手製味噌を使っていたのですが、高齢のため作らなくなってしまって…でも、糀屋本店さんのお味噌ならきっとおいしいはず！と期待を込めて買ってみました。しかも、夏のボーナスポイントをいただいたので、気になる送料も気にせずに。素敵なご配慮ありがとうございました。そして、肝心のお味ですが、大満足！甘味と旨味があって、出汁なくてもいけるかも？！ってくらいです。毎朝お味噌汁を炊いて、主人といただくのですが、毎日でも飽きないと主人も言ってくれるほどです。主人の仕事の関係上、朝しか一緒に食べられず、しかも朝はあまりしっかり食べる方ではないので、お味噌汁だけは毎日せっせと作るのですが、美味しいお味噌のおかげで、より楽しく食べられます。
ポイントもらったし！と思いきって購入してみて、本当によかったです。毎日の元気な源です。ありがとうございます！