昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
検索する
糀屋本店 商品一覧 > yatsuさんのレビュー
3 件中 1-3 件表示
投稿日:2025年04月14日
変則かも・・ 大量に豆乳にふりかけて、黒糖を溶かした液を加えて、ヨーグルティアで50度Cで10時間加熱。 豆乳ヨーグルトを愉しんでおります。
投稿日:2015年12月23日
おもに塩麹や甘酒に使用。安心して使えるのは良いですね。 家内が、玄米麹は扱わないのかなあっと言いますが、この麹が一番だと思います。
はじめて冷凍の麹を購入してみましたが、解凍の手間を除けば、こんなに便利においしい甘酒ができるのなら、もっとはやく使えばよかったなあっと思う今日この頃です。