昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ひーさんのレビュー
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投稿日:2014年02月26日
甘酒饅頭を子供達と私のおやつ用に購入させていただきました。 麹の香りがフワッと口の中に広がり、甘さもちょうどよく、ほっと幸せになる美味しさです。 添加物無しで、子供にも安心して食べさせられるのもよいですね。
甘酒を作りたくて、購入させていただきました。真っ白にふわっとした糀で、とっても甘くてフルーティーな甘酒ができました。 できた甘酒で作った甘酒まんじゅうは、甘酒が苦手な家族にもすごく好評でした。 妙峰さんのレシピ本を参考にしながら、麹醤油と麹納豆も作ってみましたが、美味しくて、糀の素晴らしい働きに感動しています。食卓が豊かになりますね。