昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > りゅうさんのレビュー
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投稿日:2016年04月02日
麦糀は初めてで、どんな味噌が出来るのかドキドキです。 麦糀を使った物が麦味噌と言うのも知りませんでした。 まだ熟成中なので味は分かりませんが美味しく熟成して欲しいです。 同梱されていたレシピをみて麦糀醤油も作って見ました。 これも美味しいです!
投稿日:2016年03月10日
去年、味噌作りデビューをしたら、今まで具しか食べない夫が味噌スープも綺麗に飲んでくれて、凄く嬉しかったので、今回はこちらの糀と煮豆でチャレンジします。こちらの糀は本当に美味しいので更に美味しい味噌が出来ると期待でワクワクです!麦糀は初めてなので、どんな味になるのか楽しみです。
美味しいです!すっかり虜になりました。 身体に優しい味がします‼こし餡が甘過ぎずにさらっとしていて何個でも食べれちゃいそうです。 是非一度お試しあれ‼
投稿日:2015年12月28日
大きい物が有るのを知らずに注文しましたが、使い易い大きさで、補充して使えるので便利です。これを振りかけると味に奥行きが出ます!
見た通り、素朴なお饅頭でした。生地に麹を使っているとの事ですが、生地もぼそぼそせずに、美味しかったです。餡もさっぱりとしていて、一度に4個も食べてしまいました! 色々な添加物だらけの中、このお饅頭は安心して食べられます!
鍋物に、もみじおろしよりも美味しいのでは?と思い購入しました!辛みもすごく好きな辛さで鍋も美味しくなりました!お勧めです。
投稿日:2015年10月07日
お醤油を美味しくする為に購入しました。出来上がるまで10日掛かると知って、急いで作ってみました。出来上がりが楽しみです。