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ストック用です。いつもストックされていないと不安です。塩こうじ、甘こうじ、醤油こうじ作りニック利用しています。こうじ菌が早いから、失敗がないです。とてもいい重宝しています。

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リピート注文です。どっぷり麹にはまってます。塩麹や甘酒、お醤油麹などなど、カモシコと喜助こうじは大活躍です。

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１２個や２４個セットがありますが、冷凍庫の中にいれさせてもらえませんので、6個セットを注文しました。甘糀うまくて最高です。これからもよろしくお願いします。　　ポイントとクーポンを活用しました。いつまでも注文を続けるには、とてもありがたいシステムです。甘酒を作るとき、糀を指でほぐす感触と何とも言えない糀のかおりが心地よく至福の時を楽しんでいます。これからもお付き合いのほど、よろしくおねがいします。　

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簡単に甘くて美味しくできました◎高いので特別な感じです。

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こちらの糀は味も香りも良く、美味しい塩糀と甘酒ができました。無くなったらまた購入したいと思います。

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いつもお世話になっております。
ご縁があり、糀屋さんの糀を購入するようになりました。甘糀・塩糀を作って、甘酒として飲んだりお料理に入れたりして使わせていただいています。特に甘酒をいただく時は、優しい深みのある味に癒され、ほっとできる時間になっています。ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

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玄米ご飯を使って甘酒を作ってみました。もち米で作ったのと比べると甘さは控えめですが十分甘いです。　次回は黒米ともち米をミックスしたのを作ってみたいです。
喜助こうじを使って何を作ろうかと考えるのがとても楽しいです。　

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喜助こうじで作った甘麹、毎朝甘酒で飲んでます。今年は花粉症の症状が軽く、楽に過ごせました。これも麹のおかげ？これからも続けていきます

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前回は自家製米糀を注文したので、今回は初めて喜助こうじを注文しました。
少し割高ですが、一回で使いきれる量なので使いやすいです。

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冷凍でコンパクトになっていますので甘酒作りに二回に分けて作ってます。味はコクがありますがサッパリしていると思います。飲み始めてからお通じが良くなってきました。

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甘糀を作っています。とてもとても甘く出来上がります。お砂糖をやめて調理に甘糀を使っています。自然な甘味が料理をレヴェルアップさせてくれます。高齢で病気の母が日に何度も甘酒を飲みたがりますので、切らさないように作っていますが、以来腸の調子が大変良くなり、すなわち体調全体が良い方に向かって喜んでいます。

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ヨーグルティアS手づくり甘酒名人セットについていた喜助こうじを使いきってしまい、糀なんてどれも一緒だと思いスーパーで乾燥こうじを購入しましたが…
袋を開けた時やお米に混ぜた時の香りが全く違いました。喜助こうじは菌が生きていると感じました。使いきりでちょうどいいサイズです。

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商品届きました　いつもながらの迅速なお手配感謝します　一杯の甘酒で毎日の幸せを感じております　

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甘酒作りに大活躍です。もち米で作ると、甘くて美味しい甘酒が…。

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母からのリクエストで購入しました。
カモシコを使い、甘酒、塩麹づくりを楽しんでいるようです。市販のこうじを一度使ったようですが、やはり喜助こうじが美味しく使いやすいと言っておりました。

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作りたてを 冷凍されてるので（きすけ）とても 美味しいです。
一パックの量も 丁度 いいので 気に入っています。

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甘糀を作るために購入。まだ作ってないので分かりませんが、期待を込めて。

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甘麹づくりをはじめて半年以上になりました。ヨーグルトにそのままかけていただきます。おかげさまで体調も良くこれからも続けていきます。おいしい麹をありがとうございます。

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６個セットは多いかな〜？と思いつつ、注文。しかしそんな心配する必要もなく、冷凍になっているので、保存期間も長く１回で甘酒一つ分の量なので、送料込みのこの商品はお得です♪

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今回は冷凍の喜助こうじを購入しました。冷凍なので、賞味期限に追われる心配がなく、２ヶ月安心して甘酒をつくることができます。もちろん、味も格別です！