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我が家の料理で使うお塩の定番。そんなに辛くないし、パウダー状でかけやすい。

我が家はいつの間にかここの糀の虜になっています。

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私はお塩の代わりにじゃんじゃん使ってます！
然程、しょっぱくもなくいい塩梅です！

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主におにぎりに使用してます。優しい塩という感じがします。サラサラなので味がなじみやすく使いやすいです。ゆで卵で食べても美味しいです。

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とっても使いやすいです。液状の塩麹で使うことのできなかった食材に使えるし、焦げないので、とてもいいです。普通の塩と同じ感覚で使えます。
友達にも、手軽にプレゼントして、みんなからどこで買ったのかと聞かれます。

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食卓で使う塩をこれに変えました。塩分を自然に減らせる感じです。ボトルの大きさは邪魔にならないし、中身は気持ちよく出てくれて使いやすいです。

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温野菜にかけて頂いております。野菜が大変おいしくいただけます。お弁当に大活躍しております。少々かけすぎても、塩辛くならないところが素晴らしいです。

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お友達へのプレゼント用にと注文しました。
麹の粉があること しかも常温で置いておけるとビックリされて喜んだいただけました。

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以前から使って便利だったので再利用です。
今から夏の野菜に使っておいしくいただきたいです。

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自然塩が好きでずっと食卓塩を使わずにきましたが、さっと振りかけられる塩が欲しいなと思っていました。試供品を頂きこの商品を知りました。自然な海塩と米とこうじ菌だけで作られているというのが嬉しく、マイルドな塩味でとても美味しかったので購入しました。振りかける時にどぱっと出てしまうことがあるのが残念ですが、息子もこのお塩はちょっと多めにかかっても大丈夫だもんね〜なんて言ってかけています。

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塩糀に始まり、甘酒、与一味噌、糀納豆、といろいろ利用させていただいてきました。息子が昨年から宮崎の大学で学ぶようになり、お隣の県ということでいっそう糀屋本店さんのことが身近に感じられるようになりました。その息子が前回帰省した時に、「これまでお母さんの料理をおいしいと思ってきたけど、宮崎に住むようになって、それほどでもないと思えてきた」と言うではありませんか。確かに、海の幸山の幸の素材に恵まれた九州の食生活の豊かさは私も認めるところではありますが、宮崎の食事もおいしいけど、やはり家のごはんもおいしい、と言ってもらいたい。そのためには、これまでの塩糀にとどまらず、甘糀やキスケも使いこなして、なんとか息子の評価を上げたい、と秘かに意欲を燃やす今日この頃。おいしくて体によいものを作るうえで、このキスケは大きな味方です。