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初めは味になじめませんでしたが、ようやく慣れました。合わせ味噌と教えてくれるので、白みそと合わせて使っています。　　家にある味噌が無くなったら、白と赤味噌、両方こちらの味噌に切り替える予定です。何を食べても美味しいです。いつまでも美味しい麹を作ってください。こちらも楽しいです。

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しっかりしたとても深い味のお味噌です。これでホイコウロウを作ったら大変美味しかったです。国産材料で安心安全なのも嬉しいです。

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この熟成与一味噌を使い出したら、他の味噌は使えなくなりました。味噌汁はもちろんのこと、味噌味の炒め物や和え物でもこれを使うと味がバッチリ決まります！

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赤味噌は苦手ですが、クセが少なくすっきりした印象でした。
与一味噌だけでお味噌汁にすると少し濃い印象でしたが、麦や白味噌と合わせると、コクが増して美味しく感じました。

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サバの味噌煮に白味噌と混ぜて作りました。
本格的な味になります。
普段の味噌汁には具材によって白味噌と混ぜて使ってます。

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味のあるとっても美味しい味噌です。
今までで一番美味しいみそです。

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「350グラムって少ない!」と思うかもしれませんが、しっかりとした濃いお味噌なので、使い応えは十分あります。その分、ちょっと溶かしにくいかもしれませんが、慣れれば大丈夫！お味噌汁、是非作ってみて〜。

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以前試供品で頂いたのを食べて
美味しいかったので今回注文しました

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赤味噌がいいと聞いて購入しました。が、白味噌のほうが好みだけど、混ぜて使っています