おすすめ度

韓国料理など、辛いものが大好きな友達にプレゼントしたところ、大好評。
コチュジャン等定番の調味料より、味に深みが出るとのことでした。
パスタにも、ちょっとしたアクセントがわりに使っているそうです。

おすすめ度

最高です。お鍋の友に最適。うちでは辛いのが苦手な子もいますので、めいめい取り分けながら、鬼糀をチョイ足し・大辛大好きでガッツリ足しとそれぞれの好みに合わせて使っています。やみつきになりそうです。

冷やしうどんのつけ汁にお好み量を加えて
美味しく頂いています。
パスタのペペロンチーノにもそれぞれお好みで加え、辛さを調節しています。

おすすめ度

鍋物に、もみじおろしよりも美味しいのでは？と思い購入しました！辛みもすごく好きな辛さで鍋も美味しくなりました！お勧めです。

おすすめ度

ユッケをコチュジャンの代わりに鬼麹で作りました。鬼麹、醤油、胡麻油大匙１ずつで作りましたが、鬼麹は少なめが良いかも、鰹のユッケ美味しかったですよ。

おすすめ度

かなりピリ辛ですが、ニンニクの風味がとても良く、はまります!!
トマトソースを塗ったチーズトーストぽとぽととのせて食べると、絶品の即席ピザが出来上がります♪
パスタにも使ってみたいと思います。