糀屋本店の糀屋の煮豆
昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 味噌作りのための素材販売 > 糀屋の煮豆 > 糀屋の煮豆 内容量500g【1個までネコポス便配送可】
商品番号 soy500
840円(税込)
【 8ポイント進呈 】
この商品の平均評価： 4.91
直射日光・高温多湿を避け、常温の涼しい所にて保存
※内容量は煮豆（大豆）と煮汁（水分）を含めて500gとなります。 煮豆はおよそ300g程度封入されています。煮汁は味噌作りに使用する際、乾燥麦麹を戻す時にぬるま湯の代わりとしてご利用ください。 この商品は、煮豆の煮汁で乾燥麦麹を戻すことを前提に作っています。
非公開 投稿日：2017年12月14日
ポイントを沢山いただいたときに、せっかくなので合わせ味噌を作ろうと思い注文してみました。みそ作りは二十年くらい豆から煮てしていました。これは他の材料とレシピ通りにしたら簡単なので忙しい方にもよいですね。じつはまだ作ってません。やはり寒仕込みのほうが安心かなと思って作らずにいてもとっておける、いつでもできるのがすごくいいですね。
2,950円(税込)
【 30ポイント進呈 】
400円(税込)
【 4ポイント進呈 】
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4.91
